TASHKENT FOOD FESTIVAL 2017

.

Здесь новыешаблоны Joomla
креативные Joomla шаблоны.

photo 2017 04 19 19 06 02

В рамках Международной узбекской туристической выставки стартовало грандиозное гастрономическое событие - Tashkent Food Festival. Фестиваль организован при поддержке Центра продвижения национального туристского продукта, Министерства культуры Республики Узбекистан, хокимията города Ташкента и Ассоциации Поваров Узбекистана.

Около 30 кафе и ресторанов Ташкента и регионов Узбекистана представили свои фирменные блюда.

20170413 115347

20170413 121517

Каждое из узбекских блюд имеет свои традиции. В разных регионах Узбекистана одно и то же блюдо может готовиться разными способами.

Кашкадарьинскую область на Tashkent Food Festival представили кулинары района Чирокчи. Помимо плова, регион представил посетителям тандыр гушт, мясо, приготовленное в тандыре особым способом и напитки, производимые в регионе.

"Сегодня в Ташкенте мы все собрались на важном мероприятии туристической сферы. Каждый регион был на высоте. Организаторами фестиваля были созданы отличные условия для участников. Каждый участник приготовил блюда по традиционным рецептам своего региона. Мы рады были познакомить ближе гостей с кухней Кашкадарьинской области. Несомненно, развитие гастрономического туризма, окажет положительное влияние на туристическую отрасль в целом - прокомментировал участие Tashkent Food Festival - начальник областного торгового департамента" - Джураев Норбой.

Ферганскую область представил повар из города Маргилан - Хаитбоев Мухаммадали. Он приготовил Весенний плов долины - этот плов готовится из риса сорта девзира, с  дольками лимона и семечками, перепелиными яйцами - прожаривается дольше обычного. Плов готовится на курдючном жире и дабы сделать его менее калорийным, во время тушения в него добавляют дольки лимона. Такой плов легко усваивается организмом.

20170413 120114 1

Долина на самом деле отличается особым разнообразием рецептов по приготовлению плова - здесь готовят сезонный - летний, весенний, осенний (с добавлением айвы) и зимний виды плова(традиционный).

Ферганский регион представил гостям разнообразные виды риса - каждый, из которого способен придать особенный вкус традиционному блюду.

Андижанская область, также отличилась особенным способом приготовления плова. Об этом рассказал повар из города Андижан - Хасанов Хуршидбек:

«Сегодня я приготовил традиционный андижанский плов и шавлю. Главная особенность плова - это рис, любящий воду и особое приготовление зирвака. Шавлю мы традиционно готовим на свадьбах. Она готовится из риса сорта аланга, баранины, печени, почек и сердечек.

Любители ресторанного дела и ценители хорошей кухни получили много новой информации и ярких эмоций, приняли участие в мастер-классах.

Посетители кофейного павильона оценили разные виды кофе и десерты.

20170413 121635

photo 2017 04 19 19 06 08

В течение дня особую атмосферу фестивалю придавало приятное музыкальное сопровождение.

Здесь новые шаблоны для dle
14
Апр2017

На МУТВ прошла презентация на тему: "Туристический потенциал Кыргызской Республики"

В ходе презентации специалистам узбекского туристического рынка было рассказано об особенностях отдыха в Кыргызстане, была предоставлена информация об интересных туристических направлениях, визе, гастрономии, проживании и особенностях отдыха в стране.

14
Апр2017

Андижанская область - регион - партнер МУТВ - 2017.

На стенде Андижанской области была проведена презентация с дегустацией национальных блюд и напитков региона, проходили выступления творческих коллективов региона.

13
Апр2017

ИТАЛЬЯНСКИЙ КАЛЕЙДОСКОП

13 апреля в рамках МУТВ 2017 прошла презентация «Итальянский калейдоскоп» - от организации Enit Moscow.

13
Апр2017

TASHKENT FOOD FESTIVAL 2017

В рамках Международной узбекской туристической выставки стартовало грандиозное гастрономическое событие - Tashkent Food Festival. Фестиваль организован при поддержке Центра продвижения национального туристского продукта, Министерства культуры Республики Узбекистан, хокимията города Ташкента...

13
Апр2017

Первый день выставки МУТВ 2017

Состоялось торжественное открытие 5 юбилейной международной туристической выставки «Мир отдыха» -2017 . На церемонии присутствовали гости и участники из Узбекистана и других стран, а так же представители дипломатического корпуса. Важным...

«
»